جاذبه‌های توریستی کشور اوکراین

کی‌یف پایتخت کشور اواکرین و بزرگترین شهر آن است. رودخانه دنیپر از بین این شهر عبور می‌کند و شهر را به دو بخش شرقی و غربی تقسیم می‌کند. این شهر در شمال اوکراین واقع شده و هفتمین شهر پرجمعیت اروپا پس از شهرهای استانبول ، مسکو ، لندن ، سن پترزبورگ ، برلین و مادرید است. این شهر از قرون گذشته مرکز سلسله‌های پادشاه روس تبار بوده و در بین ملل روس زبان ، هنوز هم به عنوان مادر شهرهای روسیه نامیده می‌شود. این شهر را بهشت بناهای تاریخی ، کلیساها ، موزه‌ها ، پارک‌های ملی و پل‌های متقاطع است ، پس بازدید این مکان‌ها را از خود دریغ نکنید. یکی از جاذبه‌های مهم شهر کیف ، پارک ملی «کارپاتیان» (Carpathian National Park) است که مکان مناسبی برای تفریح و گشت و گذار در طبیعت به شمار می‌رود. این پارک ۵۵ کیلومتر طول و ۲۰ کیلومتر عرض دارد و گفته می‌شود بزرگترین ، وسیع‌ترین و طولانی‌ترین پارک ملی اوکراین است. چند خانوار در این پارک زندگی می‌کنند و خانه‌هایی به سبک مدرن ، در کنار خانه‌های قدیمی موجود در پارک ساخته شده است. مسافران برای ورود به پارک باید پرداخت هزینه اندکی را به عنوان ورودی متقبل شوند. پارک ملی کارپاتیان به چهار منطقه متفاوت تقسیم شده است و به همین دلیل ترافیک این منطقه زیبای گردشگری را می‌توان به آسانی کنترل کرد. با توجه به پهناور بودن این پارک زیبا و نیز وجود مراکز اقامتی در آن ، گردشگران می‌توانند چند روزی را در آپارتمان‌هایی که به همین منظور ساخته شده سپری کنند و با خیال آسوده از بخش‌های مختلف پارک بازدید به عمل آورند. البته ناگفته نماند که برای محافظت گردشگران و بازدیدکنندگان از خطرات ناخواسته و حوادث طبیعی ، ورود به بخش‌هایی از پارک ممنوع است. با این حال ، کوهنوردان و کسانی که به پیاده روی در ارتفاعات پایین می‌پردازند از این قانون معاف بوده و می‌توانند به مناطق ورود ممنوع پارک دسترسی داشته باشند. در پارک ملی کارپاتیان دو شهر کوچک و در عین حال بسیار زیبا به نام‌های یارمچا (Yaremche) و ووروژتا (Vorokhta) وجود دارد که در شیب کوه قرار گرفته و توسط درختان بلند محاصره شده است. کوه‌های باشکوه و سر به فلک کشیده ، مناظر طبیعی بسیار زیبایی را پیش چشم شما به تصویر می‌کشد که در هیچ کجای دیگر آنها را مشاهده نمی‌کنید. اگر قصد دارید در این کوه‌ها به گشت و گذار بپردازید حتماً یک راهنمای شخصی و یک راننده همراه خود ببرید. رفتن به این کوه‌ها به تنهایی ، به هیچ وجه توصیه نمی‌شود. اگه به ورزش اسکی علاقه دارید و در فصل سرد سال به شهر کی‌یف در اوکراین سفر کردید ، به شما پیشنهاد می‌کنیم تا سری به پیست هیجان انگیز «ویشگورا» بزنید. شما می تونید تجهیزات اسکی رو از دو تا هفتاد ساعت اجاره کرده و از ده صبح تا ده شب در پیست اسکی کنید و از تعطیلات زمستانی خود لذت ببرید. خوب است که بدانید این پیست برای علاقه‌مندانی که دوست دارند اقامت چند روزه هم داشته باشند ، امکانات رفاهی مناسبی دارد. این باغ ملی گیاه‌شناسی ، مکانی مناسب برای تجربه قدم زدن در طبیعت آن هم در فاصله‌ای کم از بقیه جاذبه‌های داخل شهر است. بنابراین فرصت دیدن و عکاسی از ۱۳۰۰۰ گونه گیاهی شامل گل ها و درختان رو از دست ندهید. شاید کی‌یف پر باشد از مراکز خرید مجلل با طراحی‌های مدرن ، اما این مرکز خرید که در دل روستایی کوچک و قدیمی قرار گرفته ، حال و هوای دیگری دارد. شما می‌توانید هم از معماری شهر لذت ببرید ، هم از برندهای معتبر و نام‌آشنا خرید کنید. علاوه بر این‌ها رستوران های محلی ، بین الملی و لوکس ، مراکز هنری و زمین بازی هم برای کودکان در این مکان وجود دارد. کلیسای جامع پانتلیمون ، با معماری چشم گیر و پارک وسیع و زیبایی که در اطرافش قرار گرفته ، این روزها یکی از پرطرفدارترین جاذبه‌های اوکراین محسوب می‌شود. بنابراین شما هم یک بعد از ظهر رو برای بازدید و عکاسی از این کلیسای جامع و تفریح در پارک آن اختصاص بدید و از معماری و طبیعت زیبای این مکان لذت ببرید. عمارت شخصی یانوکوویچ ، ساختمانی مجلل با معماری منحصر به فرد و باغ و دریاچه ای زیبا است که بازدید از آن برای عموم امکان‌پذیر است. با ورود به این مکان مطمئن باشید که حداقل دو ساعت از زمان خود را برای گردش در محوطه باغ ، بازدید از عمارت ، موزه ماشین‌های کلاسیک ، باغ وحشی کوچک ، قایق سواری و بازی کردن گلف صرف می‌کنید. در واقع موزه تاریخ ملی چرنوبیل شما را به سال ۱۹۸۶ ، یعنی زمانی که حادثه هسته‌ای چرنوبیل اتفاق افتاد ، می‌برد. شما داستان آتش سوزی و انفجار راکتور هسته‌ای ، وسایل بازماندگان ، عکس‌های مستند و... را می‌توانید در این مکان ببینید. در سفر زمان کرده و درباره تخلیه شهر و ساعت به ساعت این واقعه ، اطلاعات بیشتری بدست بیاورید. پارک آبی با تم پارک ژوراسیک که دارای ۱۴ سرسره آبی با درجه بندی‌های آرام ، شدید ، ۲ استخر موج ، ۳ رودخانه وحشی ، زمین بازی برای بچه‌ها و... است ، می‌تواند بهترین انتخاب شما برای تجربه هیجان در اوکراین باشد. برای تفریح در این پارک آبی پیشنهاد می‌کنیم برای ازدیاد کمتر ، اواسط هفته‌ را انتخاب کنید. قلعه لوتسک متعلق به قرن ۱۴ میلادی است ، ۱۳ متر ارتفاع دارد و در آن ۳ برج بلند وجود دارد. در این قلعه یک ناقوس هم زیبا وجود دارد. درون قلعه کتابخانه و موزه کوچکی هم موجود است که آثاری از قرن دوازدهم در آن به چشم می‌خورد. دانشگاه چرنیوستی به طرز خارق‌العاده‌ای زیبا است و از آن به عنوان یکی از جاذبه‌های اصلی گردشگری در اوکراین یاد می‌شود. در طراحی این دانشگاه از معماری‌های مراکشی ، چینی ، مصری و بیزانسی الهام گرفته شده است. کاخ وورونتسوف در پارک ملی «آلپوکا» واقع شده ، دارای ۱۵۰ اتاق است و یکی از نمادهای تاریخی اوکراین به شمار می‌رود. ساخت این کاخ از سال ۱۸۳۰ تا ۱۸۴۸ میلادی به طول انجامید و از سال ۱۹۲۱ به عنوان موزه تاریخی شروع به کار کرد. بلیط ورودی به این عمارت ۲۱۰ گریونا است. تونل عشق ، بخشی از مسیر یک خط آهن خصوصی متعلق به کارخانه چوب در نزدیکی شهر «کلیون» اوکراین است. این تونل که به صورت طبیعی در اثر رشد برگ درختان در اطراف مسیر حرکت قطار ایجاد شده ، نمونه‌ای بی‌نظیر از آزاد گذاشتن رشد طبیعت در کنار دست‌ساخت‌های بشری است. تونل عشق از چشم‌اندازی بی‌نظیر برخوردار است و در نظر بازدیدکنندگان همچون رویایی سبز و صحنه‌ای از یک فیلم جلوه می‌کند. امروزه این تونل به یکی از جاذبه‌های اصلی گردشگری اوکراین بدل شده است. زوج‌های جوان با عبور از این تونل آرزویی می‌کنند و معتقدند تنها کسانی که عشق حقیقی دارند ، آرزویشان محقق می‌شود. بسیاری از ما با شنیدن نام آشپزی اوکراین ، به یاد سوپ معروف برش می‌افتیم که در شمال ایران هم رایج است. اما آشپزی این کشور بسیار فراتر است. آب و هوا و جغرافیای اوکراین باعث شده که این کشور از نظر مواد غذایی اولیه برای تهیه‌ی انواع غذاها ، بسیار گسترده و متنوع باشد. اوکراین یکی از مهم‌ترین تولیدکنندگان غلات ، گوشت ، محصولات لبنی ، میوه و سبزی ، تخم مرغ ، انواع مغزها و روغن‌های گیاهی است. در سرزمین اوکراین انواع ماهیان آب شور و شیرین هم صید می‌شود. در نتیجه می‌توان حدس زد که چرا آشپزی این کشور بسیار متنوع و گسترده است. با پیشرفت فناوری و مدرن شدن زندگی ، رژیم غذایی در کشورهای مختلف دنیا روز‌به‌روز بیشتر به هم شبیه می‌شود. امروزه در بسیاری از سوپرمارکت‌ها می‌توانید انواع غذاهای آماده و نیمه‌آماده را خریداری کنید. اهالی اوکراین هم این روزها گرایش زیادی به غذای سریع دارند اما هنوز هم می‌توان رد پای غذاهای سنتی را روی میز غذای آنها دید. در اوکراین هم مثل سایر کشورهای دنیا ، فست‌فودهای آمریکایی مثل انواع برگر ، مرغ بریان ، سیب‌زمینی سرخ کرده و... رایج است و می‌توانید شعبه‌های متعددی از رستوران‌های زنجیره‌ای فست فود رادر این کشور هم پیدا کنید. اما علاوه بر این غذاها ، اوکراین غذای سریع محلی هم دارد. یکی از این غذاها شاورما نام دارد که معمولا با قیمت پایین در رستوران‌ها و غرفه‌های خیابانی عرضه می‌شود. مصرف چای در اوکراین بسیار رواج دارد. بعد از چای ، قهوه نوشیدنی محبوب اهالی این کشور است. انواع لیموناد و آب‌میوه‌ها هم به عنوان نوشیدنی محبوب مورد استفاده قرار می‌گیرند. کواس که با نام نوشابه‌ی روسی هم مشهور است ، در گذشته رواج داشته و امروزه کمتر مصرف می‌شود. شکلات اوکراینی با برندهای مشهوری چون Roshen و Korona بسیار باکیفیت است و به بسیاری از کشورهای دنیا صادر می‌شود. کیک‌های لایه‌ای خامه‌ای مثل کیک ناپلئونی و Kievskiy Tort در این کشور رایج است. بستنی یکی از دسرهایی است که در اوکراین چندان رایج نیست.